Las setas shiitake deshidratadas son ideales para dar sabor umami intenso a sopas, ramen, guisos, salteados y platos veganos sin añadir grasas ni azúcares. Se rehidratan fácilmente y conservan aroma y nutrientes.
Solo necesitas dejarlas en remojo en agua tibia entre 20 y 30 minutos. Después puedes saltearlas, añadirlas a caldos, arroces, pasta o wok. El agua de remojo se aprovecha como fondo para potenciar el sabor.
El shiitake es una seta muy apreciada en la cocina asiática por su aporte de fibra, proteínas vegetales y minerales. Es adecuada para dietas vegetarianas y veganas, y ayuda a enriquecer platos bajos en carne con un sabor profundo.
SABOR UMAMI INTENSO: Setas shiitake deshidratadas con sabor profundo y aroma natural, perfectas para dar un toque auténtico a ramen, caldos, sopas, guisos, arroces y recetas asiáticas.
HONGOS ENTEROS DE 2-3 CM: Shiitake entero de tamaño pequeño, con textura carnosa una vez rehidratado, ideal para cocinar fácilmente y disfrutar de una presentación atractiva en tus platos.
100% NATURALES: Elaboradas únicamente con setas shiitake (Lentinula edodes), sin conservantes ni colorantes artificiales, para ofrecer un producto puro y de calidad.
APTAS PARA VEGANOS Y CELÍACOS: Ingrediente natural apto para dietas veganas y sin gluten, ideal para quienes buscan una alimentación más saludable y versátil.
FÁCILES DE PREPARAR Y EN VARIOS FORMATOS: Solo necesitas rehidratarlas en agua caliente durante 30-40 minutos antes de cocinarlas. Disponibles en packs de 1, 3, 6 o 12 unidades de 100 g.
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