Azafrán en hebra de calidad extra, ideal para paellas, guisos, arroces caldosos y recetas tradicionales donde se busca color dorado natural, aroma intenso y sabor equilibrado sin aditivos.
Perfecto para realzar platos mediterráneos, sopas, fideuás, risottos y postres. Basta una pequeña cantidad para aromatizar y teñir el caldo, optimizando el rendimiento del azafrán puro.
Se recomienda tostar ligeramente las hebras y dejarlas infusionar en agua caliente o caldo antes de añadirlas a la receta, potenciando así el color, el aroma y las propiedades organolépticas.
Azafrán seleccionado en hebras enteras, envasado para conservar frescura, sabor y color, adecuado para uso doméstico y profesional en hostelería y restauración.
AZAFRÁN ESPAÑOL EN HEBRAS DE CALIDAD: Azafrán seleccionado en hebras, ideal para aportar a tus recetas un sabor delicado, aroma característico y un atractivo color dorado natural.
IDEAL PARA TODO TIPO DE RECETAS: Perfecto para preparar paellas, estofados, sopas, patatas, arroces y una gran variedad de guisos, realzando el sabor de cada plato.
RENDIMIENTO PARA HASTA 18 RACIONES: Cada sobre contiene 0,375 g de azafrán, cantidad suficiente para aproximadamente 18 raciones, ideal para el uso diario en la cocina.
DOSIFICACIÓN PRÁCTICA: Una tercera parte del envase (125 mg) basta para elaboraciones de 4 a 6 personas, facilitando un uso cómodo y preciso según la cantidad de comida.
DISPONIBLE EN VARIOS FORMATOS: Elige la opción que mejor se adapte a tus necesidades, disponible en packs de 1, 3, 5 o 10 sobres de 0,375 g cada uno.
Me gusto mucho el aroma y el color que aporta a mis arroces
Lo uso en mis arroces y deja buen color y aroma
Me gusta como deja mis paellas con buen color y aroma